Immunitat i paracaigudistes

Una de les primeres coses que van fer els aliats en el desembarcament de Normandia va ser enviar grups de paracaigudistes i fer-los saltar rere les posicions alemanyes. La idea era sabotejar tants punts de defensa com fos possible per minimitzar els danys que patirien les tropes que havien de…

Un immens moc blanc al mar

Un moc blanquinós cobreix les costes de Turquia a la mar de Màrmara, pels voltants d'Estambul. Una pasta enganxosa, i més aviat fastigosa, que representa un desastre pel sector turístic i també pel pesquer. Almenys pels qui pesquen prop d'aquella zona. En realitat no és cap cosa que no hàgem…

Coriandre? No, gràcies!

Coriandre (Coriandrum sativum)... Una herba aromàtica que genera una divisió d'opinions de les més radicals. Hi ha qui li encanta i hi ha qui no la pot suportar. Una resposta que no admet termes intermedis i una marcada incomprensió entre aquests dos grups humans. Si rasquem una mica descobrirem que…

Només uns pocs ànecs?

Aquests dies ocupa un lloc destacat a les notícies la discussió sobre la possible ampliació de l'aeroport del Prat i com pot afectar al delta del Llobregat. Mentre que hi ha qui augura fam i ruïna si no es fa, altres aventuren escenaris apocalíptics pel territori si es fa. Confesso…

Cireres

Un dels senyals que arriba l'estiu i el bon temps és que ja podem trobar cireres al mercat. Cireres de les de per aquí, les dels arbres que van florir quan encara érem a l'hivern. El gust dolç particular i el color vermell fosc, molt fosc, fa que siguin dels…

Quan no entens l’evolució

És com un bucle temporal. Cada cert temps apareix un article d'opinió intentant desacreditar la teoria de l'evolució amb un argumentari que es va repetint. Fa uns dies va ser Juan Manuel de Prada, però abans ja n'hi ha hagut de similars i segur que si seguim buscant temps enrere…

La síndria, fruita dels faraons

Amb l'arribada de la calor, cada vegada vindrà més de gust agafar un bon tall de síndria (Citrullus lanatus) per refrescar-se. Potser per això no hi havia millor moment que ara per publicar un treball on identifiquen l'origen d'aquesta fruita. Fins fa poc es pensava que les síndries modernes provenien…

L’origen de l’home

Aquest any en fa cent cinquanta de la publicació de "L'origen de l'home", el que potser sigui el segon llibre més conegut de Charles Darwin. L'any 1859 havia revolucionat la societat i la ciència en publicar "L'origen de les espècies", en el que defensava que les espècies vives anaven evolucionant…

El besavi neandertal

Fa molts anys la imatge que teníem dels neandertals era la típica dels "homes de les cavernes". Individus bestiotes, primitius, físicament molt corpulents i intel·lectualment molt poc sofisticats. Els sapiens, en canvi, eren menys impressionants des del punt de vista de força bruta, però tenien cervells més avançats i una…