Enciam o escarola?

Com és que l’escarola és amargant i l’enciam és més aviat dolcet? No és un tema transcendental, però després de tants dies de virus, pandèmies i ara, veient com es comença a afegir la misèria partidista en tot plegat, em venia de gust posar la mirada en un tema més…

Detectant la primavera

Malgrat tot, la vida continua i la primavera ja es nota en moltes plantes que comencen a treure els primers brots verds. És curiós pensar que ens vàrem confinar amb la vegetació mostrant el trist aspecte hivernal, trist i apagat, i sortirem en ple esclat de vida, amb totes les…

Verdures i hortalisses

Per entendre la complexitat del món que ens envolta resulta imprescindible anar establint classificacions i categories que ens permetin agrupar conceptes. El problema és quan les categories resulten ambigües o quan s'encavalquen unes amb altres. I és que classificar sembla fàcil, però no deixa de ser una decisió arbitrària i…

Olives verdes, olives negres

Per desconnectar de l’allau de notícies angoixants que ens està caient a sobre i que ens fan veure coronavirus, fatxes desfermats o emergències climàtiques per tot arreu, val la pena mirar de recuperar la calma i aturar-se un moment per respirar fondo i, potser fins i tot, anar a fer…

La vida oculta de les plantes

El món vegetal s’acostuma a considerar menys interessant que l’animal, ja que les plantes fan poca cosa més a part de créixer i multiplicar-se. Resulten útils per menjar, sabem que generen l’oxigen que necessitem per viure i estèticament és agradable tenir-ne a prop. Però són organismes més aviat avorrits. El…